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RNTI

MODULAD
Extraction de composés phénoliques végétaux susceptibles de limiter les émissions de méthane chez les ruminants
In EGC 2019, vol. RNTI-E-35, pp.237-242
Résumé
L’objectif de cet article est de rechercher les composés phénoliques
des plantes qui pourraient avoir une action sur les microbes du rumen et limiter
la production de méthane. Comme il y a une très grande diversité de structures
chimiques, nous avons eu recours à la fouille de données pour faire émerger
des composés susceptibles d’avoir un effet significatif. La pertinence des règles
d’association a été améliorée grâce à une nouvelle mesure d’intensité qui a per-
mis de sélectionner quelques composés qui seront à identifier. Ainsi, parmi les
1075 composés inconnus présents dans le jeu de plantes, 26 ont émergé desquels
7 ont un effet seuil.